Nagyon piskótás,nagyon krémes... :P
A recept:Kétféle piskótát sütöttem 4 tojásból,az egyikbe 15 dkg mandula(mandulatej maradéka),a másikba 10 dkg darált mák van.A krémek:9 dl mandulatejbe raktam 3 tojás sárgáját,sztiviát.Gőz felett felfőztem,adtam hozzá zselatint,amit szintén előzöleg felfőztem.Összeöntöttem a zselatint a mandulatejes krémmel,majd elfeleztem.Az egyik felébe raktam 3 ek kakót,1 tk fahéjat,2 tk rumaromát.A másik felébe raktam 5 ek kókuszreszeléket.A mandulás piskótát kettévágtam,majd megkentem a kakós krémmel,mikor már picit összedermedt,ráraktam a mákos piskótát,ezt megkentem a kókuszos krémmel,majd ráraktam a
mandulapiskóta másik felét.
A recept:Kétféle piskótát sütöttem 4 tojásból,az egyikbe 15 dkg mandula(mandulatej maradéka),a másikba 10 dkg darált mák van.A krémek:9 dl mandulatejbe raktam 3 tojás sárgáját,sztiviát.Gőz felett felfőztem,adtam hozzá zselatint,amit szintén előzöleg felfőztem.Összeöntöttem a zselatint a mandulatejes krémmel,majd elfeleztem.Az egyik felébe raktam 3 ek kakót,1 tk fahéjat,2 tk rumaromát.A másik felébe raktam 5 ek kókuszreszeléket.A mandulás piskótát kettévágtam,majd megkentem a kakós krémmel,mikor már picit összedermedt,ráraktam a mákos piskótát,ezt megkentem a kókuszos krémmel,majd ráraktam a
mandulapiskóta másik felét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése