Kevert tésztát sütöttem a következő képpen:
25 dkg darált zabpehely
édesitő
... fél tk szódabikarbóna
22 g kókuszzsir
édesitő
450 ml viz
3 ek kakaó
180 fokon,kb 30 perc.
Kevertem ki 500 g túrót,édesitőt,vanilaaromát,rákentem a kihűlt tésztára.
350 g epret leturmixoltam,hozzá öntöttem kevés vizben felfőzött zselatint.
Kicsit hagytam szilárdulni,majd a túrós rétegre tettem.