Elég keményen megdolgoztatott ez a zserbótészta. :)
Hozzávalók
30 dkg darált zabpehely
2 tojás
6 ek lenmagliszt
1 cs.sütőpor
10 ek joghurt
5 dkg vaj
csipet só
édesítő
2 tk vaniliaaroma
Töltelék:
4-4 ek szilvalekvár
90 g darált mák
70 g darált mogyoró
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 3 cipóba osztjuk.
Vékonyra kinyújtjuk,majd egy kisebb tepsibe,kivajazott tepsibe rakjuk az első lapot.Ezt megkenjük 4ek szilvalekvárral,majd megszórjuk a darált mákkal.
Erre ráhelyezzük a második lapot,szintén szilvalekvárral megkenjük,megszórjuk darált mogyoróval,majd ráhelyezzük a harmadik,szintén kinyújtott tésztát.A tetejét villával megszurkáljuk,majd 175 fokon 45 percig sütjük.
Csokimázzal(kakaó+víz+édesítő) vonjuk be.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése