200 g darált zabpehely
20 g kókuszolaj
édesítő
1 tk fahéj
1 mk szódabikarbóna
csipet só
7 ek lenmagliszt
150 g joghurt
1 tojás
2 tk vaniliaaroma
4 ek kakaó
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk,félretesszük kb 5 percre.
Egy muffinsütőt zsiradékkal kikenünk,majd a tésztából nyomkodunk a mélyedésekbe,de úgy,hogy az oldalára is kerüljön.
Berakjuk a sütőbe,20 percig sütjük.
Közben elkészítjük a tölteléket.
250 g túrót,3 tojás sárgájával,édesítővel kikeverünk,majd hozzáadunk 1 csomag vaniliás pudingport.
3 tojásfehérjét gőz felett habbá verünk,majd összekeverjük a tojássárgájás túróval.
A sütési idő leteltével belekanalazzuk a muffinformákba a habot,majd visszatoljuk a sütőbe még 10-15 percre.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése