Túrós gofri

Magas fehérjetartalmú és viszonylag alacsonyabb szénhidráttartalmú gofrit kreáltam.

4 tojásfehérje,1 sárgája,100 g zabpehely,édesítő,125 g túró,1 citrom leve,1 mokkáskanál szódabikarbóna,2 teáskanál fahéj,összeturmixolni,gofrisütőbe megsütni.