Hozzávalók a tésztához:
150 g darált zabpehely
1 evőkanál útifűmaghéj
édesítő
3 evőkanál kakaó
2 dl víz
Hozzávalók a krémhez:
1 csomag zselatin
3,5 dl víz
770 g sütőtök
édesítő
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 teáskanál vaniliaaroma
250 g túró
1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A tésztához valókat összekeverjük,majd nagyon gyorsan belesimítjuk egy kapcsos tortaformába.
A megtisztított,kockára vágott sütőtököt egy serpenyőben kevés víz hozzáadásával megpároljuk.
A zselatint a vízzel felfőzzük,majd a sütőtökhöz tesszük.Szintén hozzáadjuk a túrót és fűszerkeveréket,édesítőt,vaniliaaromát és a fahéjat,majd botmixerrel összetumixoljuk az egészet.
Rásimítjuk a tésztánkra,majd legalább 5 óra hosszára hűtőbe tesszük.
Csokiöntettel tálalhatjuk(Csokiöntet:kakaópor,kevés víz,édesítő).
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése