Házi csirkemell sonka

Ebben aztán se na-glutamát,se szőlőcukor,se egyéb más,felismerhetetlen ínyencségek nincsnek,sőőőőt,a hústartalma sem 50%-os. ;)

Nagyon finom lett.

Elkészítés:

400 g felkockázott csirkemell,2 egész tojás,só(nálam 2 teáskanállal ment bele),5 gerezd fokhagyma,összeurmixoltam,1 fej apróra vágott lilahagymát és savanyú uborkát raktam bele,majd alufóliába tettem,ruddá formáztam,majd forró vízben főztem 1 órát. (Eredeti recept a Gastrobuilderen van fent).http://www.youtube.com/watch?v=xBji5IOlB4I&feature=youtu.be