Hozzávalók:
100 g répa
30 g tökmag
190 g cottage cheese(sovány túró esetleg)
1 csomag sütőpor
150 g darált zabpehely
1 tk só,ha nem cottage cheese,hanem túró,akkor másfél teaskanál
1 mokkáskanál bors
Elkészítés:
A répát apró lyukú reszelőn lereszeljük,a tökmagot serpenyőbe lepirítjuk,(így jobban kijön az íze),majd pirítás után egy konyharuhába tesszük és egy klopfoló segítségével megtörjük,majd a többi hozzávalóval együtt a répához keverjük.
Alaposan összegyúrjuk,majd 1 órát a hűtőben pihentetjük.
A gázt előmelegítjük 195 fokra,majd a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk sütőpapír között.Kicsi szaggatóval kiszaggatjuk,sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,majd tojássárgájával megkenjük a tetejüket,kevéske reszelt sajtot,esetleg magvakat rakhatunk a tetejére.Kb 15 perc alatt készresütjük.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése