Cukkinis-kókuszos

Hozzávalók:

650 g reszelt cukkini
240 g zabpehely
10 ek kókuszreszelék
4 tojás
2 tk fahéj
1,5 tk gyömbér
csipet só
édesítő ízlés szerint
fél tk szódabikarbóna
csipet só
1 tk vaniliaaroma

A száraz hozzávalókat összekeverjük,a cukkinit a tojásokkal szintén,majd a két anyagot vegyítjük.
Előmelegített sütőbe,szilikonos sütőpapíron 175 fokon 50 percig sütjük.


Jó étvágyat! :)

Karobos/kakaós tekercs

 

 

Hozzávalók a tésztához:

 

180 g darált zabpehely

75 g fehérjepor

1 tojás

csipet só

1 mokkáskanál szódabikarbóna

2 dl víz

esetleg édesítő,ha nem ízesített a fehérjepor

 

Hozzávalók a töltelékhez:

 

2 ek karob vagy kakópor

pici rumaroma

fél dl víz

édesítő

 

Elkészítés:

 

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd sütőpapír között kb fél cm vastagra kinyújtjuk.

A tölteléket kikeverjük,majd rákenjük a tésztára.

A tésztát feltekerjük és ujjnyi vastagokra szeleteljük.Szilikonos sütőpapirra tesszük a tekercseket,majd 20 percig sütjük előmelegített sütőbe 175 fokon.

 

Jó étvágyat! :)

 

 

40.-ik hét

Már csak pár nap és a kezemben tarthatom Flóra Olíviát.

Holnap vizsgálatok+nst vár rám a dokinál.Múltkor kérdeztem,hogy mi van akkor,ha túlhordom?Azt mondta,hogy 2 naponta kell bemennem nst-re és ha a 3.-ik alakalom után sem indul el a szülés,akkor beindítják.
Nem lesz fogadott orvosom,úgy gondolom,hogy a szülészeten kellő szakképzettséggel rendelkeznek az orvosok,így bármelyikhez kerülök,mindegyik le tudja szülést vezetni.Ha ne adj'Isten gond van,akkor lehet ott akárhány fogadott orvos is.
Hősiesen bevallom,nő a félelemem,ugyanakkor abbeli rettegésem,hogy túl fogom hordani a Kicsit.Bár még van 2 napom,de nem szeretném,hogy mesterségesen indítsák be a szülést.Át szeretném érezni(igen,tudom,nem kellemes) a szülés fázisait,gyönyöreit,gyötrelmeit.
A vége már tényleg terhes állapot:a keresztcsontom azt érzem,hogy szétszakad,ahogy éjjel átfordulok a medencém szintén,mintha "alámrúgtak volna".
Szerencsésnek érzem magamat abból a szempontból,hogy az éjszakáim kb másfél-2 hete éberebbek,mert van,aki a felétől vagy akár az elejétől alig bír éjjel aludni.
A fészekrakó ösztön alábbhagyott.
A napi szinten érkező kérdések,okosságok a következők:Egyben vagy még?Még mindig nem mész szülni?Most aludd ki magadat,mert a baba mellett nem tudsz!(Igen,az alvás-pihenés egy olyan dolog,amit beraksz a fagyasztóba és kiveszed,mikor majd kell),Látom,már jól teli vagy!(Persze,mert egy gyerek van bennem,bazz...)Látom,hogy lányt vársz,mert jól be vagy torzulva!(legközelebb hozzá fogok ultrahangra menni súly és méretbeni összehasonlításra is)Apuka örült,mikor megtudta,hogy lány lesz?(Nem,éppen arról beszélgettünk,hogy ha megszületik,akkor ledobjuk majd egy szikláról)Milyen nemű lesz,tudjátok már?Igen,kislány.Nem baj,majd a következő.(Már miért is lenne baj??Nemzeti gyásznap lesz majd a születésnapján vagy nem értem.)
Szóval,tényleg már csak pár nap ;)

38.-ik hét

Lassan a finishben vagyunk.
A kórházi csomagunk kész,mindent beraktam,azt hiszem.Tejserkentő homeós bogyó(ricinus communis 5 ch),alkoholmentes sör(szigorúan csak a tejelválasztási hatása miatt :D ),maláta-cikória kávémix,hálóingek,papucsok,stb,stb...
A babaruhák,textilpelusok ától-cetig átmosva a házi,folyékony mosószeremmel.
(ezt leírom,hogy hogyan készíttem,mert a kismamaagyamnak köszönhetően tuti,hogy kimegy a fejemből:10 dkg mosószappant lereszeltem,majd felöntöttem 4,5 liter tisztított vízzel,de úgy tudom,hogy forralt csapvízzel is jó,majd felraktam főni és addig kevergettem,míg el nem olvadt teljesen.Nem forraltam.Hagytam egy éjszakát pihenni,majd bottrumixxal átkevertettem az egészet és flakonba töltöttem.A mi ruháinkra is tökéletesen működik,mosáskor még 3-4 ek mosószódát is adtam hozzá.)
A házi öblítőmre is büszke vagyok:3 dl ecethez(10%-os)hozzáöntöttem 7 dl szintén tisztított vizet(itt is jó a felforralt,majd lehűtött víz),4-5 csepp teafaolaj,ill. pár csepp tetszés szerinti illóolaj(NEM ILLATOLAJ,hanem 100%-os ILLÓOLAJ).Nekem a kedvenceim:ylang-ylang és grapefruit.Ezt összerázzuk és mehet a mosógép öblítő tartályába.
Mosható pelenkázni fogok,ami reményeim szerint,nem lesz bonyolultabb,mintha eldobható pelenkát használnék.
Flóra bőrét nem szeretném irritálni különböző babaolajokkal,amiben ki tudja,hogy mennyi kőolajszármazék van,helyette kókuszolajat fogok használni.A kókuszolaj popsikrém gyanánt is fog funkcionálni.
Nedves popsitörlőt szintén én "eszkábálok össze".

http://naturmami.hu/popsitorlo-hazilag/

33.-ik hét

Ahogy közeleg a szülés időpontja,egyre többet olvasok mind a szülésről,szoptatásról,mind arról,hogy hogyan tudnék egészséges,boldog és kiegyensúlyozott gyermeket nevelni.
Számomra akkor elkezdődött a kisbabám élete,mikor megtudtam,hogy ott van a szívem alatt.
Sokat beszélek hozzá,mesélek neki.
Bíztatom,hogy már csak pár hét és megölelhetem.
A kezdetbeni hasi görcsökre szinte marékszámra ettem a magnéziumot.
Mostanában sokat keményedtem.Az orvosom javaslatára sokat pihenek(nagyjából a főzésen,mosogatáson,mosáson kívül alig csinálok valamit),szerinte nagyon lent nyom a Bébim.
A kismama tornát már 2 hete nem csinálom,pont emmiatt.
Már csak 7 hét...
Olyan gyorsan eltelt ez a 33 hét,hogy az hihetetlen.
A 20.-ik heti ultrahangon a doktornőm kislánynak nézte a Picurkánkat.Flóra Olívia név mellett döntöttünk.
Rengeteg érzelmi hullámzáson mentem keresztül,gondolom,mint minden kismama. :)
A szüléstől való rettegést felváltotta a nyugalom,majd pár napja ismételten feltörő félelem lecsillapodott.
Hiába na,ez már csak ilyen. :D
Az apás szülést szavaztuk meg férjemmel,jobban mondva én beszéltem rá.Nem azért,mert félek,hanem azért,mert legyen ebben a csodában része,valamilyen szinten ő is vegye ki a részét.Szeretném,ha fogná a kezemet és nyugtatna.
Bár eleinte úgy volt,hogy ő nem lesz bent,aztán ez a döntés 180 fokos fordulatot vett.Féltem attól,hogy majd premier plánban fogja látni a dolgokat,de aztán kiderült,hogy a fejemnél fog állni.
Természetes szülésre készülök,bízom benne,hogy így fog történni.
Törpikénk már a 28.-ik héten be volt fordulva,az utolsó ultrahang szerint is még így volt.
Másfél hete 1810 g-ra becsülte a doktornő.
Már kevés lehet odabent a hely,mert már nem virgonckodik annyira,inkább csak a popója kinyomásával,csuklással és a bordám lerúgásával jelzi,hogy minden okés Anya,rendben vagyok.

Répatorta

Nekem az egyik kedvenc sütim.
Mikor elöször hallottam róla,tágra nyílt szemekkel néztem és nem tudtam egyszerűen elképzelni azt az ízvilágot,amit egy répás süti adhat.
Mindenki figyelmébe ajánlom,tényleg ódákat lehetne zengedezni róla.

Hozzávalók:

3 tojás
2 dkg zsiradék(kókuszolajat használtam,de olvaszott vaj is jó hozzá)
fél tk szódabikarbóna
2 tk fahéj
150 g darált zabpehely
6 ek kókuszreszelék vagy 2 ek kókuszliszt
3 ek joghurt
csipet só
másfél ek méz vagy ennek megfelelő édesítő
30 dkg reszelt répa
1 tk vaniliaaroma


Elkészítés:


A tojásokat a mézzel,csipet sóval,vaniliával,olvasztott zsiradékkal ,joghurttal kikeverjük,majd a száraz alapanyagokat is apránként hozzáadjuk.Egy kisebb,zsiradékkal kikent tortaformába vagy tepsibe rakjuk a masszát.
175 fokos,előmelegített sütőbe kb 35 perc alatt megsütjük.Hagyjuk kihülni.
A tetejét a következő krémmel vonjuk be,miután teljesen kihűlt a tészta:

200 g tömlős sajtot,50 g vajat,1 tk vaniliaaromát és édesítőt kikeverünk.

Jó étvágyat! :)

Zabos töpörtyűs pogácsa

Hozzávalók:

200 g darált töpörtyű
500 g darált zabpehely
fél teáskanál bors
2 ek tejföl
1,5 teáskanál só
2 tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
a pogik megkenéséhez 1 tojás sárgája

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk,kb ujjnyi vastagra sodorjuk a tésztát,pogácsaszaggatóval kiszúrjuk,majd tepsibe rakjuk,tojássárgájával megkenjük a tetejüket.
180 fokon,előmelegített sütőbe kb 20-25 percig sütjük.
Nem nyulunk hozzájuk,míg ki nem hültek,különben szét fognak morzsálódni.Mire kihül,szépen össze fogja "rántani" a zsiradék a tésztát.

Jó étvágyat! :)

Zabos mézes krémes

Vigyázat,nagyon eteti magát! :D

Hozzávalók a tésztához:

1 tojás
2 evőkanál méz
8 evőkanál tej
1/2 dl víz
10 dkg cukornak megfelelő édesítő
350 g darált zabpehely
csipet só
50 g rizsliszt
1 mokkáskanál szódabikarbóna
50 g kókuszzsír/vaj

A tojást,szódabikarbónát,mézet,a zsiradékot,édesítőt,a tejet és a vizet összekeverjük és gőz felett főzzük,amig kicsit be nem sűrűsödik.Beledolgozzuk a zabpelyhet,a sót és a rizslisztet.
Az egészet alaposan összegyúrjuk,majd 4 felé osztjuk,vékony lapokra nyújtjuk.
(Ha nagyobb tepsivel dolgozunk,akkor elég a 3 lap is)
Zsírozott,lisztezett tepsi hátán megsütjük külön-külön a lapokat 180 fokon kb 8-10 perc alatt.

Elkészítjük a krémet.

Hozzávalók a krémhez:

1,5 ek rizsliszt
1 vaniliás pudingpor
5 dl tej
édesítő
15 dkg vaj

A pudingport,rizslisztet,az édesítőt és a tejet sűrűvé főzzük.Ha kihült belekeverjük a vajat is.
A lapokat egyenként megkenjük a krémmel,majd a krémre valamilyen savanykásabb lekvárt teszünk(én meggyet használtam),majd erre jön egy lap,amit ismét megkenünk,majd az újabb lap,stb...
A tetejét bevonhatjuk csokival.
Másnap már puha lesz.

Jó étvágyat! :)

Fahéjas-túrós papucs

Hozzávalók:

100 g rizsliszt
50 g mandula vagy kókuszliszt
2 tojás
csipet só
fél teáskanál szódabikarbóna
édesítő(én Dw negyedannyi ugyanannyit használtam,ebből 2,5 evőkanálnyit)
2 teáskanál vaniliaaroma
1 teáskanál fahéj
500 g túró
Még lehet bele tenni összevágott étcsoki darabokat
A tetejére díszítésnak kakaó.

Elkészítés:

A száraz és nedves hozzávalókat külön edénybe összekeverjük,majd összegyúrjuk.
Kisebb diónyi gombócokat formázunk,majd lelapítjuk és középen 2 ujjunk segítségével benyomjuk őket.
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket.
A tetejükre úgy készíthetünk mintát,ha egy villát belemeríttünk kakaóba,majd enyhén leütögetve "rányomdázunk".
Előmelegített sütőbe 170 fokon 25 percig sütjük.

Jó étvágyat! :)

Almás-csokis kevert süti

Igazi Karácsonyt-idéző illatú és ízvilágú süti lett.
Olyan tömör-gyönyör,leülök a hóesésbe(jó,tudom,még nincs hóesés,de na :D ) és egy bögre tejeskávéval vagy kakaóval megeszem süti.


Hozzávalók:

150 g darált zabpehely
100 g rizsliszt vagy esetleg még darált zabpehely helyette
1 tk szódabikarbóna
1 tk fahéj
1 tk rumaroma
csipet só
édesítő
3 ek kakaó
1 tk vaniliaaroma
2 ek lenmagliszt vagy 6 ek darált lenmag
3 reszelt alma
2 tojás
3 dkg kókuszolaj/olvasztott vaj

Elkészítés:

A száraz anyagokat összevegyítjük egy tálba.
Az alma magházát kivágjuk,majd nagylyukú reszelőn lereszeljük.
A folyékony anyagokkal összekeverjük,majd hozzáadjuk a szilárd alapanyagokhoz és alaposan összekeverjük.
Egy kisebb,kókuszolajjal/vajjal kikent tepsibe öntjük a masszát,majd előmelegített sütőbe 175 fokon 35 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűlni,majd csokimázzal bevonjuk.

Csokimáz:

100 g 75%-os étcsoki
2 dkg vaj

Összeolvasztjuk takarék lángon.

Jó étvágyat! :)

24.-ik hét

Holnap lépek a 24.-ik hétbe.
Babócánk nagyon aktív,a 18.-ik héten mozdult meg.
2 hete voltunk az orvosnál,aki azt mondta,bár nem 100%,de ő úgy látja,hogy kislány.
Flóra Veronika nevet fogja kapni.
Éjjel álmodtam Vele.Kis loknis,szőkésbarna hajú,piciny Tündérke volt.
A forgófájást,ami igazából 2 és fél hétig eléggé durva volt és mára már csökkent és a fulladást leszámítva szuperul,energiával vagyok tele.
A hormonjaim rendesen dolgoznak,ha valamilyen kicsit megható reklámfilmet vagy filmet látok,már rögtön elkezdenek a könnyeim potyogni.Hiába na... :D
A babafelszerelések nagyjából háromnegyede már megvan.Egy csodaszép babakocsit is tudtunk venni.
Félek,pedig még messze van a nagy randi ideje.
Félek az ismeretlentől,a rám váró nehézségektől,de tudom,hogy erős leszek.
A sportolást nem hagytam abba,heti 2,ritkább esetben 3-szor edzek egy héten.
Tudom,hogy ennek a Törpikénk is örül.
Általában végigszundizza a tornát,majd miután ettem edzés után eléggé elkezd aktívkodni. :D
A doktornőm még nem tudja,hogy császárral,ill. természetes úton fogok-e szülni,azt mondta,hogy erről majd később beszéljünk.
Én titkon remélem,hogy természetes úton jön a világra.
Nagyon szeretem ezt az áldott állapotot :) <3

Almás-túrós zabpelyhes gofri

Hozzávalók:

 200 g zabpehely
3 db reszelt alma
3 db tojás
1 mk szódabikarbóna
5 dkg olvasztott vaj
csipet só
1 tk fahéj
1 tk rumaroma
1 tk vaniliaaroma
édesítő
250 g túró
A vaj felét félretesszük,a többit összeturmixoljuk.10 percig állni hagyjuk,majd sütjük.
A gofrisütőt a félretett vajjal kikenegetjük.

Jó étvágyat! :)

Fűszeres-almás kevert

Hozzávalók:

1 kg alma
25 dkg zabpehely
édesítő
2 tk fahéj
1 tk szerecsendió
1 tk szódabikarbóna
1 tk vaniliaaroma
3 tojás
1 csipet só

Elkészítés:

Az almákat a magházuktól megtisztítjuk(nem hámozzuk!),kockázzuk,majd a tojásokkal összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót,majd egy zsiradékkal kikent tepsibe öntjük a masszát és 170 fokon 1 óráig sütjük.
Hagyjuk kihűlni,majd szeleteljük.

jó étvágyat! :)

Kismamalét

Régen blogoltam már,ideje frissítenem egy kicsit. :)
Szóval,igen,16.-ik hétben lévő kismama vagyok.Sokmindentől félek,bizonytalan vagyok,
hogy mi hogy lesz majd,milyen lesz a szülés,milyen lesz,mikor először a kezemben tartom a Kisbabánkat,a nemére is nagyon kíváncsi vagyok,vagy hogy milyen lesz az illata,a bőre tapintása.
Nem tudok igazából semmit.Az,hogy mesélnek dolgokat,hogy kivel hogyan volt,oké,de talán ez olyan,mint a Himalája:hiába beszélnek róla,illetve lát róla képeket az ember lánya,akkor sem tudja,hogy milyen,csak akkor,ha már ott van személyesen és rálép az útra.
Félelmetesen szép dolog az Anyaságra való készülődés.
Készülni a bizonytalanságra.Arra,hogy jó anya legyek.Arra,hogy úgy szeressem a Gyermekünket,ahogy jó Neki.Mert nem mindegy,hogy hogy adod a szeretetet.
Figyelni próbálok a jelekre,az Ő kis szeretetnyelvére.
Nem ígérem,hogy nem borulok majd ki sírva,sejtem,hogy nagyon nehéz dolgom/dolgunk lesz,hogy felvegyük az éleünkbe ezt a nagy mérföldkövet.
A kérdőjelek mindenhol ott lebegnek a levegőben és a hetek telésével egyre hangosabban suhognak.




Mielött pozitívat mutatott a terhességi teszt,én már akkor tudtam,hogy várandós vagyok.Férjemnek említettem,persze egy tesztet elvégeztem,ami negatív lett,de én a lelkem mélyén teljesen mást éreztem.
Tudtam,hogy nem vagyok egyedül.Ketten vagyunk és a szívem alatt dobog egy másik,apró kis szív.
Aztán a "csajos" napok késtek,végül elmaradtak.Csak halvány jelét látta annak,hogy újra "nagylány legyek" ebben a hónapban.
Egy újabb tesztet csináltam,ezúttal pozitív lett.
Nagyon óvatosan mertem elhinni,hogy ilyen hamar újra teherbe eshettem,pedig már akkor 100%-ig biztos voltam benne.
A 12.-ik hétig nem mertem szeretni.Igen,tudom...Nagyon féltem,hogy elveszítem és újra a padlóra fogok kerülni.Egyszerűen nem akartam álmokat hozzáfűzni,tervezni,hogy mi lesz majd.
Éltem az életemet,nem görcsöltem rajta.
Apropó,görcs.Hasfájós voltam,rengeteg magnéziumot ettem meg b6-tal és segített.
A fejfájások állandósultak,egészen múlt hétig elkísértek az émelygésekkel egyetemben.
A pocim is elkezdett szépen nödögélni.Nagyon szeretem és büszke vagyok rá. <3
Az első trimeszter érzelmi hullamvölgye nagyjából a mély depresszió és a mennyország szélein lebegtetett folyamatosan.Szegény Férjemet rettenetesen sajnáltam.
Ha láttam egy kisbabás reklámot vagy egy néni,bácsi sétáltatott egy kutyust én akkor is sírtam,hogy mennyire szereti azt a drága jószágot.
Valahogy az érzelmi világommal együtt az étkezési ízlésem is kifordult.Pl egyik délután megkívántam a mustáros paradicsomot.
Body Szisz tanácsára szereztem be egy kismamabandázst,szuper ötlet,tényleg rengeteg ruhát meg lehet spórolni vele,ugyanis a nadrágra ráhúzva nem látszik,hogy ki van gombolva és nem utolsó sorban a várandóság lötti felsőimet is hosszítja,valamint kiváló derékmelegítő és az ára sem vészes(2900 ft-ért vettem) ;)
Ami még nagyon hasznos dolog:kismamaolaj,a Rossmanban vettem,király illata van,2 összetevő van benne,ami nem természetes,de azon kívül szerintem hibátlan.Babydream kismamaolaj a neve.
1000 ft-ba került.
Féltem attól,hogy rengeteg kilót fogok felrántani magamra,mert eszméletlen hízékony vagyok,de aztán rájöttem,hogy nem érdemes görcsölni rajta.
Hátfájós kezdek lenni,ami kb 2 hete kezdődött.Az aluszékony korszakom szintén 2-3 hete ért véget.
Most 3 kg-nál tartok,de nem zavar. :D Élvezem a kismamalétet.Természetesen nem kell kettő helyett enni,de ha egy csokit megkívánok,akkor nem állok ellent. :)
Az orvosi vizsgálatok eddig a következők voltak:
-ultrahangok(2 db)
-vérvétel
-vizeletminta vizsgálat
Kicsit vérszegény vagyok.Ettől eltekintve egész pofás a vérképem. :D
A cukor kicsit aggaszt,alacsonyabb a kelleténél,3.35 volt étkezés után kb 3 órával.(3,50 az alsó határ)
Zavarban vagyok,ha a pocakomat nézik,de már kezdem megszokni.
Tényleg egy áldott lét:az emberek előzékenyek,megkérdezik hogy vagyok.
Egy új Élet születésének adok esélyt és utat.

Meggyes csoda torta

A piskóta hozzávalói:

220 g darált zabpehely
6 tojás
1/2 dl víz
1 dl olvasztott zsiradék(én kacsazsírt használtam,de lehet akár disznó vagy kókuszzsír is)
2 ek kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
csipet só
édesítő
1 tk vaniliaaroma

Elkészítés:

A tojásokat külön választjuk,majd a fehérjét az édesítővel kemény habbá verjük,majd belerakjuk a sárgájákat is.
Ezután hozzáadjuk a zsiradékot,majd a külön edényben összekevert szilárd hozzávalókat is,de ezeket már csak kézzel dolgozzuk vele össze.A legvégén hozzáadjuk a vizet is.
Egy kisebb tortafomába öntjük a masszát,majd 40 percig 175 fokon sütjük.
Ha kihűlt,kettévágjuk,majd a következő krémmel töltjük meg.

Krém:

1 csomag vaniliás pudingport 4 dl (növényi)tejben felfőzünk,kihűtjük,5 dkg vajat turmixxal hozzákeverünk,édesítőt teszünk bele,majd egy fél üveg lecsepegtetett,kimagozott meggyet hozzáadunk.
Erre rájön a piskóta másik fele,amit szintén bevonunk a következő képpen:
5 dl meggylevet kikeverünk másfél csomag vaniliás pudinporral és beletesszük a másik fél adag kimagozott meggyet.Ezután édesítővel felfőzzük.
"Rusztikusan" bevonjuk,ami azt jelenti,hogy nem kell szépen elsimgatni a tetején,hanem ahogy esik,úgy puffanik alapon bevonjuk.

Jó étvágyat! :)

Zabpelyhes császármorzsa

Hozzávalók:

200 g zabpehely
3 dl (növényi)tej
4 tojás
édesítő
csipet só
1 tk vaniliaaroma
citromhéj
1 jó marék mazsola(opcionális)
2 ek vaj/kókusz vagy kacsazsír

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük egy edénybe,majd fél órát pihentetjük.
Egy teflon serpenyőbe 2 ek zsiradékot felforósítunk,majd beleöntjük a masszát.Kicsit hagyjuk megsülni,majd egy fakanállal megkeverjük a masszát.Időközönként belekavarunk,amíg szép,apró darabos nem lesz.

Jó étvágyat! :)

Csokikrém liszt nélkül

Hozzávalók:

3 dl tej/növényi tej
csipet só
50 g magas kakaótartalműú étcsoki(74%-os,Lidl-es Ballarom-ot használtam,szerintem árban nagyon szuper)
1 ek kakaópor
édesítő
3 dkg vaj
3 tojás sárgája
1 tk vaniliaaroma

Elkészítés:

A tejet az édesítővel,a tojások sárgájával,a sóval,a kakaóval kikeverjük.Belerakjuk a tördelt étcsokit is.
Alacsony lángon elkezdjük főzni,folyamatosan kevergetve.Ha már buborékozik,akkor lezárjuk.
Belekeverjük a vajat és a vaniliaaromát.

Jó étvágyat! :)

Mikrós túrós

Hozzávalók:


1 teáskanál kókuszolaj
250 g túró
2 tojás
1 mk szódabikarbóna
1 tk vanilia
édesítő
csipet só
3 ek rizsliszt/zabpehely darálva
opcionálisan:mazsola,étcsokidarabok,magvak,stb,stb....

Elkészítés:

A hozzávalókat összekevrjük,majd fele-fele arányba belerakjuk a masszát 2 bögrébe és a legnagyobb fokozaton 6 percig "sütjük" őket.
Egy pihe-puha,szénhidrátszegény,fehérjében gazdag sütit fogunk kapni.

Jó étvagyat! :)

MMM(mogyorós-mákos-magvas)-szelet

Ez a süti magliszttel készült,de leírom,hogy mennyi mag kell hozzá.
Ultra-brutál finomra sikeredett.(Legalábbis szerintem ;)  )
A nevet Barbi barátnőmmel agyaltuk ki,mert mikor beleharapsz,hasonló hangot fogsz kiadni. :D



Hozzávalók:

100 g zabpehely
1 tk szódabikarbóna
csipet só
1 tábla étcsoki(74%-os,Lidl-eset használtam,Bellarom)
6 ek mákliszt/12 ek darált mák
5 ek kókuszliszt/10 ek kókuszreszelék
100 g darált mogyoró
3 tojás
50 g vaj
1,5 tk gyömbér
1 citrom leve
édesítő
pici vanilia
4 dl víz


Elkészítés:

Az étcsokit összetörjük,majd egy lábasba,gőz fölött a vajjal teljes elolvadásig keverjük.
Ha elolvadt,hozzáadjuk egyenként a tojásokat és mindegyiket mixerrel alaposan kikeverjük.Hozzáadjuk még a vizet,vaniliát,citromlevet és az édesítőt.
A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük,majd apránként hozzáadjuk a csokis masszához.
Egy kekent tepsibe öntjük a masszát és előmelegített sütőbe 175 fokon 25 percig sütjük.

Jó étvágyat! :)

Kókuszos-zabpelyhes-meggyes

Ez olyan süti,ami nagyjából 5 perc alatt össze lehet keverni.
Sietős,rohanós napokra tökéletes :)

Hozzávalók:

(1 bögre=3 dl)

2 bögre zabpehely
1 bögre kókuszreszelék
3 jó marék magozott meggy
1 zacskó sütőpor
édesítő
4 tojás
csipet só
fél dl kókuszolaj
forró víz
2 tk fahéj
vaniliaaroma

Elkészítés:

A kókuszreszeléket és a zabpelyhet annyi forróvízzel leforrázuk,amennyi ellepi.1-2 percet várunk,majd hozzáadjuk a többi hozzávalót.
Zsiradékkal kikent tepsibe öntjük a masszát,170 fokon 1 óra 10 perc alatt készre sütjük.
Ha kihül,nagyon szépen lehet szeletelni.

Jó étvágyat! :)