400 g gomba
3 gerezd zúzott fokhagyma
5 ek rizsliszt
1 tojás
1 nagy fej hagyma
kókuszzsír
só,bors,majoranna
250 g túró
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk,majd kevés kókuszzsíron megdinszteljük.
Hozzá adjuk az aprított gombát,sózzuk,borsozzuk,rárakjuk a majorannát.
Fedő alatt pároljuk.
A túrót a zúzott fokhagymával és a tojással összekeverjük,majd ha már puha a gomba,ezt is hozzáadjuk és a rizslisztet is.Kicsit félrerakjuk,hogy a liszt megszívja magát.
Vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk,majd kicsit lelapítjuk őket,majd kevés kókuszzsíron kisütjük a fasírtokat.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése