Hozzávalók:
100 g vaj/kókuszzsír
300 g répa
160 g zabpehely
40 g rizsliszt(lehet zabpehely helyette)
1 cs sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
csipet só
édesítő
1 citrom leve+héja
4 ek joghurt
3 tk fahéj
2 kisebb vagy 1 nagyobb alma
3 tojás
A töltelék:
250 g túró
édesítő
vaniliaaroma
Elkészítés:
A répát megpucoljuk,apró darabokra vágjuk az almával együtt.
Mindent egy edényben összeturmixolunk.Háromnegyedig adagoljuk muffinformát,majd a muffinok közepébe egy kiskanál segítségével túrókrémet teszünk.180 fokon előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Nem szabad megijedni,ha nyersnek tűnik,ha kihül,akkor jó állagú lesz a tésztánk.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése