2014. március 12., szerda

Majonézes halsaláta,alias treszka


Hozzávalók:

400-500 g halfilé
bors
2 db babérlevél
2 nagy ek joghurt
édesítő
2 tk mustár
fél üveg ecetes uborka
2 sárgarépa
1 fej vöröshagyma

bors

Elkészítés:

A halat a babérlevéllel,sóval vízben megfőzzük.
Ha meg főtt,egy villával összetörjük.
Az uborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük,a megtisztított sárgarépát kis lyukú reszelőn szintén lereszeljük.
A vöröshagmát apróra vágjuk.
A zöldségeket a hallal,a mustárral,joghuttal,borssal,édesítővel esetleg ha még kell bele,akkor sóval összekeverjük.Hűtőbe rakjuk pár órát érlelődni.

Jó étvágyat! :)

2014. március 8., szombat

Az étvágy leküzdése létfontosságú az eredményes fogyásban. Fruzsi győzött és rendületlenül alakul a teste.

peak_fruzsi_falmaszasAz étvágyad alakulásához két hormon szintjének alakulása a felelős. A leptin és a ghrelin azok amiknek szintje váltja ki az éhségérzeted, vagy épp ellenkezőjét. Diétában különösen fontos , hogy maradj tudatos és tudd figyelmen kívül hagyni ezeket az érzéseket. A Peak Girl átalakítás lányai közül Fruzsi is kételkedett, de a számok nem. Mivel és milyen trükkökkel tudod csökkenteni az étvágyad?



2014. március 7., péntek

Nyers csokis meggyes


Hozzávalók:

1 csomag aszalt szilvás nyers tortalap
fél kg fagyasztott,magozott meggy
4 db alma
1 ek kakaó
ízlés szerinti édesítő
6 ek útifűmaghéj
1 tk fahéj

Elkészítés:

Az almákat összekockázzuk,a kakaóval,2 ek útifűmaghéjjal összeturmixoljuk.
A kiolvasztott meggyet a a fahéjjal,4 ek útifűmaghéjjal és esetleg édesítővel szintén összeturmixoljuk.
Állni hagyjuk 1 órát a krémeket,majd az egyik tortalapra rétegezzük a következő képpen:fél adag almás-kakaós püré,erre a meggyes,majd szintén az almás,majd a meggyes.A legvégén rárakjuk a tortalap másik felét.Pihentetjük pár órát(akár egy éjszakát is),majd szeleteljük.
A tetejét csokimázzal bevonhatjuk.

Jó étvágyat! :)



2014. március 4., kedd

Light sajttorta

Hozzávalók a tésztához:

200 g darált zabpehely
5 dkg kókuszzsír/vaj
édesítő
fél-1 dl víz
3 ek kakaó
2 tojás
fahéj(opcionális)
Mindent összegyúrunk egy edényben.Egy 22 cm-es tortaformába nyomkodjuk a tésztát úgy,hogy 3-4 cm-es pereme is legyen.

Hozzávalók a krémhez:

300 g light sajtkrém
500 g túró
2 egész tojás
4 tojás fehérje
édesítő
2 tk vaniliaaroma
1 csomag vaniliás puding
csipet só

A tojásokat szétválasztjuk.A fehérjét kemény habbá verjük.
A tojások sárgáját az édesítővel,vaniliáva l,sóval habosra keverjük,majd hozzáadjuk a túrót,a krémsajtot,ezzel is jó alaposan összekeverjük.A végén belekerül a pudingpor.
A tojáshabot nem túl óvatosan összeforgatjuk a sajtos-túrós krémmel,majd a tésztára öntjük.

Előmelegített sütőbe 175 fokon 1 óra 10 percig sütjk.Ha kihűlt csak akkor szeleteljük.
Lekvárral,gyümölcszselével kínáljuk.

Jó étvágyat!



2014. február 28., péntek

Fogyókúra mellett az erőnléti edzésre is oda kell figyelned, ha a nap végére nem akarsz úgy kinézni, mint egy elfáradt kérdőjel!

20_felett_fruzsi_fekvotamaszBelevágtál a diétába, a szálkásító edzésekbe, az intenzív zsírégetős kardiózásba, és szépen olvadnak rólad a kilók? Gratulálok, csak így tovább! Viszont ha az életmódváltásod ennyiben ki is merült, akkor sajnos rossz hírt kell közölnöm Veled! Nem véletlenül része az erőnléti edzés a Peak Girl átalakítás programjának sem. Nagyon fontos, hogy a diétával párhuzamosan az edzésre is odafigyelj, és most el is mondom Neked, hogy miért.

2014. február 21., péntek

Paleo diétázom, nem ihatok finom fehérjeport, de akkor mit?

peak_paleo_dietaA paleolit diéta nem véletlenül nyeri el sokak tetszését, miután kicsit utána jártak miről is van szó. Egész egyszerűen ha elkezded a paleot akkor vállalod, hogy visszatérsz a sok ezer évvel ezelőtti alap táplálkozáshoz. Vagy legalábbis törekszel minél jobban az őskorban is rendelkezésre álló táplálékok közül válogatni nap, mint nap.




2014. február 17., hétfő

Egy világbajnok fitnesz modell formával sem lehet mindenki teljesen elégedett!

peak_csorgo_adri_fitnesz_modellMi nők vagyunk a saját magunk legnagyobb kritikusai. Örökké elégedetlenek vagyunk alakunkkal, mindig találunk valami javítani valót testünkön. Bizonyára Te is mindig arról álmodozol, hogy szeretnél fitnesz modell alakot, mert ők egyszerűen tökéletesek. Hidd el, ők is nőből vannak, és hozzád hasonlóan ugyanúgy kritikus szemmel nézegetik magukat a tükörben. Csörgő Adrienn világbajnokságot is nyert gyönyörű alakjával, azonban neki is vannak gyengepontjai, amire mindig jobban oda kell figyelnie más testrészeivel szemben. Ismerkedj meg Adrival Te is.